American Style

American Style

Die US-amerikanische Küche hält Genüsse für uns bereit, die über Hamburger und Hotdogs hinaus bekannt geworden sind. Erleben Sie, wie man Klassiker aus z.B. LA oder New York zu einem Gaumenschmaus werden läßt. Mit "Sur&Turf" bis zum NY Cheesecake geniessen Sie, wie diese großen Metroprolen auch bei uns auf dem Tisch schmecken.

Ort: Ess Klasse, Doventorstr. 9, 28195 Bremen
Teilnehmeranzahl: 25
Preis pro Person: 85,00 €
Sa
10.12
2016

American Style

17:00 - 23:00 Uhr
10122016
Sa
04.02
2017

American Style

17:00 - 22:30 Uhr
04022017
Sa
18.03
2017

American Style

17:00 - 22:30 Uhr
18032017

Asian Dreams

Asian Dreams

In den Ländern der "Aufgehenden Sonnen" gibt es tausend kulinarische Köstllichkeiten zu entdecken. Von Tempura aus Japan, Thailand mit seinen besonderen Aromen bis China mit der Frühlingsrolle. Kochen Sie eine Querschnitt aus diesen besonderen Genüssen und erleben Sie eine geschmakliche Reise mit Asian Dreams.

Ort: Ess Klasse, Doventorstr. 9, 28195 Bremen
Teilnehmeranzahl: 25
Preis pro Person: 85,00 €
Sa
18.02
2017

Asian Dreams

17:00 - 22:30 Uhr
18022017

Bella Italia

Bella Italia

Haben Sie Sehnsucht nach Italien? Nach dem Piemont, der Emilia Romagna, der Toskana oder nach Sizilien? Ob Antipasti, Pasta oder Dolci, jede Region hat ihre traditionellen Besonderheiten in der Küche. Lernen Sie die verschiedenen Rezepte kennen und schmecken Sie den sonnigen Süden.

Ort: Ess Klasse, Doventorstr. 9, 28195 Bremen
Teilnehmeranzahl: 24
Preis pro Person: 85,00 €
Sa
07.01
2017

Bella Italia

17:00 - 22:30 Uhr
07012017
Sa
04.03
2017

Bella Italia

17:00 - 22:30 Uhr
04032017
Sa
22.04
2017

Bella Italia

17:00 - 22:30 Uhr
22042017
Sa
20.05
2017

Bella Italia

17:00 - 22:30 Uhr
20052017

Fischers Fritz

Fischers Fritz

Tauchen Sie mit uns ab in Neptuns Reich und ziehen Sie die Schätze des Meeres an Ihre Angel. Die Meeresfrüchte & Fisch Kochkurse versprechen höchste kulinarische Genüsse und halten viel mee(h)r verborgen als nur Fisch. Petri heil!

Ort: Ess Klasse, Doventorstr. 9, 28195 Bremen
Teilnehmeranzahl: 25
Preis pro Person: 95,00 €
Sa
14.01
2017

Fischers Fritz

17:00 - 22:30 Uhr
14012017
Sa
01.04
2017

Fischers Fritz

17:00 - 22:30 Uhr
01042017

Frühlings Genüsse

Frühlings Genüsse

Spargel gilt allgemein als das „Königliche Gemüse“, doch für uns Köche ist er, der Vorbote vieler kulinarischer Genüsse und das Ende einer doch eher tristen Zeit in der Küche. Mit Beginn der Spargelsaison kommen so fantastische Produkte wie Morcheln, Bärlauch und natürlich auch bald der erste Rhabarba auf den Tisch und bescheren uns den kulinarischen Frühling. In diesem Kochkurs werden Sie förmlich aufblühen und lernen, wie Sie auch zu Hause den Frühling auf den Teller bringen können.

Ort: Ess Klasse, Doventorstr. 9, 28195 Bremen
Teilnehmeranzahl: 25
Preis pro Person: 85,00 €
Sa
25.03
2017

Frühlings Genüsse

17:00 - 22:30 Uhr
25032017

Japan Spezial

Japan Spezial

Die große Vielfalt der raffinierten Rollen Sashimi, Nigiri und Maki hat sich als aufregende Diziplin aus der uralten Tradition und hohen Schule aus Japan bei uns etabliert. Sie verspricht großen Genuß. Erleben Sie den Umgang mit allem was dier Samurai braucht, um die Welt zwischen zwei Stäbchen zu treffen.

Ort: Ess Klasse, Doventorstr. 9, 28195 Bremen
Teilnehmeranzahl: 25
Preis pro Person: 95,00 €
Sa
25.02
2017

Japan Spezial

17:00 - 22:30 Uhr
25022017

Marokkanische Küche

Marokkanische Küche

Folgen Sie uns auf einem kulinarischen Streifzug durch die Basare des Orients. Lassen Sie sich vom Zauber des Morgenlandes inspirieren und probieren Sie interessante Rezepte mit orientalischen Gewürzen wie Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom, Safran, Muskat, Zimt, Ingwer, Anis oder Pfeffer. Wir wandeln bei z. B. Couscous, Pilaw oder Hummus und vielem mehr auf den Spuren einer sagenhaften Kultur.

Ort: Ess Klasse, Doventorstr. 9, 28195 Bremen
Teilnehmeranzahl: 25
Preis pro Person: 85,00 €
Sa
11.02
2017

Marokkanische Küche

17:00 - 22:30 Uhr
11022017

Sommer Spezial

Sommer Spezial

Endlich ist der Sommer da. Jetzt wird es Zeit für leichte mediterrane Gerichte und Zutaten, auf die wir so lange verzichten mussten. Bei tropischen Temperaturen sind leichte und knackige Sommerrezepte ideal. Lernen Sie bei uns diese wunderschöne Jahreszeit kennen!

Ort: Ess Klasse, Doventorstr. 9, 28195 Bremen
Teilnehmeranzahl: 25
Preis pro Person: 85,00 €
Sa
13.05
2017

Sommer Spezial

17:00 - 22:30 Uhr
13052017

Thai Küche

Thai Küche

Die Küche Thailands ist einfach, doch vereint sie so vielfältige und einzigartige Aromen und Düfte wie kaum eine andere exotische Küche. Sie ist eine der interessantesten und vielseitigsten in Süd-Ostasien Fest verwurzelt in Tradition, folgt sie einer klaren Linie und passt sich nur mit Vorsicht den Einflüssen aus anderen Kulturen (Indonesien, China, Indien, Malaysia, Vietnam) an.

Ort: Ess Klasse, Doventorstr. 9, 28195 Bremen
Teilnehmeranzahl: 25
Preis pro Person: 85,00 €
Sa
28.01
2017

Thai Küche

17:00 - 23:00 Uhr
THAI28012017
Sa
06.05
2017

Thai Küche

17:00 - 22:30 Uhr
06052017

Viva Espana

Viva Espana

In Spanien begrüßt man den Feierabend am besten in einer Tapas-Bar mit kleinen Häppchen, ein Glas Wein oder ein gut gekühltes Bier, den Tag Revue passieren lassen und sich auf den kommenden Abend einstimmen. Das wichtigste sind natürlich die unzähligen Varianten der leckersten Tapas, die wir an diesem Abend gemeinsam zubereiten werden.

Ort: Ess Klasse, Doventorstr. 9, 28195 Bremen
Teilnehmeranzahl: 25
Preis pro Person: 75,00 €
Sa
21.01
2017

Viva Espana

17:00 - 22:30 Uhr
21012017
Sa
11.03
2017

Viva Espana

17:00 - 22:30 Uhr
11032017
Sa
10.06
2017

Viva Espana

17:00 - 22:30 Uhr
10062017

Winterschmaus

Winterschmaus

Wenn draußen die kalte Jahreszeit vorbeizieht, wächst die kulinarische Freude auf zünftige Klassiker. Doch wie bereitet man die köstlichen Wintergerichte am besten zu? Greifen Sie zu Kochlöffel und Schneebesen und finden Sie es heraus.

Ort: Ess Klasse, Doventorstr. 9, 28195 Bremen
Teilnehmeranzahl: 25
Preis pro Person: 95,00 €
Sa
17.12
2016

Winterschmaus

17:00 - 23:00 Uhr
17122016